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February 28, 2005

ランチその3

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CANNON IXY-L

神楽坂のトルコ料理店「ソフラ」の南トルコ風ピザ。
生地の上に載っているのは、香辛料で味付けしたラムの挽肉のようです。
スープとパン、チャイ(お茶)がつきます。
神楽坂から少し奥まったところにあって、あまり知られていない店ですが、おいしかったです。
内装もおしゃれで、筆者以外のお客さんは全員、女性でした。
トルコは親日的な上に、宮廷料理の伝統があって料理がとてもおいしいらしいので、ぜひ一度行ってみたい国の一つです。

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