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June 15, 2009

梅の実

Img_0529r
CANON KISS-D3X / EF-S18-55mm

今年も梅の実の収穫の時期になりました。
一昨年、あまりにも大量に獲れたので、ばっさり枝を落としてしまい、今年はざるに一杯分だけ。
梅酒も梅干しも梅味噌もまだ一昨年の分が残っているのですが、お嫁さんが里帰りしたとき、近所のおばさんに、おいしい梅干しの作り方を教わってきたそうで、収穫分は梅干しとすることに決定しました。
問題は庭の雑草を刈ってしまったために、前は山のように生えていた赤ジソが見当たらなくなってしまったことなのですが…
まあ、そのうち、どっかに生えてくるでしょうかねえ。

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