« 紙すき | Main | 熊本 2 »

August 04, 2017

熊本 1

Gr006479r
RICOH GR

仕事で熊本市に行ってきました。
この街には、学生時代に旅行に来て以来。
上の写真はホテルの窓から見た熊本市街です。
昨年の地震で大きな被害があったことはよく知られていますが、これだけ見るとわかりませんね。

Gr006418r
RICOH GR

今回は、とある協会さんからの依頼で、都内で2件取材、その日の夕方に飛行機で羽田から熊本空港に飛び、1泊して取材、また東京へというスケジュールでした。
到着は夜。
市の中心にある立派なホテルに泊めていただきました。

Gr006406r
RICOH GR

ホテルの近くの通り。
広いアーケードに、たくさんの店が連なっています。

Gr006407r
RICOH GR

その中の、食べログでも高評価という、熊本郷土料理のお店にお邪魔しました。
といっても筆者はごちそうになっただけなのですが…
ごちそうさまです。

Gr006410r
RICOH GR

熊本名物、馬刺し。
クセがなく、脂が乗って、とてもおいしかったです。

Gr006413r
RICOH GR

同じく熊本名物のからし蓮根。
揚げたれんこんの穴に辛子味噌が詰まっています。
辛いのかと思ったらそうでもなくて、食べやすかったです。
そういえば、きずなが好きなTVアニメ『ふるさとめぐり 日本の昔ばなし』で、からし蓮根の由来をやっていましたっけ。
江戸時代、病弱だった肥後の国の藩主・細川忠利公のために、和尚さんが工夫した料理だそうです。

この日は遅かったので食事の後はすぐ寝てしまい、翌日の朝、市内を少し歩きました。

|

« 紙すき | Main | 熊本 2 »